Se nourrir est une nécessité vitale, les aliments n’apport pas que de la nutrition mais aussi de la protection contre beaucoup de maladies comme notamment : l'obésité, les maladies cardio-vasculaires, le diabète et le cancer.-Nous devons manger des aliments qui apportent quotidiennement à l'organisme la quantité de calories indispensables à son fonctionnement, mais aussi des aliments qui apportent tous les nutritifs indispensables à la vie.
Ces aliments ont un rôle à jouer dans l'organisme, soit énergétique, soit de protection ou construction. Le premier est couvert par les glucides et par les lipides, le second par les protéines, les vitamines et les sels minéraux.
Ces éléments nutritifs indispensables sont dispersés dans divers aliments, c'est pourquoi il faut varier suffisamment notre nourriture pour se les procurer en quantité nécessaire. Le manque de n'importe quel de ces éléments produit toujours des troubles plus ou moins graves et des problèmes de santé.
Pour éviter ces erreurs, il n'est pas question de faire un régime quelques semaines ou même quelque années, il faut prendre de nouvelles habitudes, réduire, voir supprimer certaines catégorie d'aliments, introduire de nouveaux aliments, en faisant attention à leur qualité. Donc, cuisiner autrement…
Ces aliments ont un rôle à jouer dans l'organisme, soit énergétique, soit de protection ou construction. Le premier est couvert par les glucides et par les lipides, le second par les protéines, les vitamines et les sels minéraux.
Ces éléments nutritifs indispensables sont dispersés dans divers aliments, c'est pourquoi il faut varier suffisamment notre nourriture pour se les procurer en quantité nécessaire. Le manque de n'importe quel de ces éléments produit toujours des troubles plus ou moins graves et des problèmes de santé.
Voila quelques conseils pratiques :
On doit réduire au minimum les produits doux, les boisons alcooliques ou sucrées, les repas frits, les sauces et les graisses. Il faut plutôt cuisiner les aliments soit au four, cuits, en papillote ou autre.
C’est bien de changer le pain de toujours par le pain complet et les lactés complets par les écrémées.
Fourneau Brûleur de Graisse
Il faut toujours boire beaucoup de l'eau et éviter de grignoter
Il faut toujours prendre son temps pour manger : mâcher lentement, beaucoup de fois et savourer les aliments.
On doit prendre des légumes verts, au moins, une fois par jour. Trois pièces de fruit par jour sont nécessaires. Les légumes secs, deux fois par semaine. La pâte et le riz, jamais plus de deux fois par semaine.
On ne doit pas manger plus de quatre œufs par semaine, comme omelette ou cuits
Enfin tous les aliments apportent de calories, sauf l'eau, et Il n'y a pas des huiles ou beurres légères.
Depuis plusieurs années déjà les médecins et nutritionnistes tirent la sonnette d'alarme : une des grandes causes des maladies dites de « civilisation » est la mauvaise alimentation. Nous mangeons trop, n'importe quand et n'importe quoi.Pour éviter ces erreurs, il n'est pas question de faire un régime quelques semaines ou même quelque années, il faut prendre de nouvelles habitudes, réduire, voir supprimer certaines catégorie d'aliments, introduire de nouveaux aliments, en faisant attention à leur qualité. Donc, cuisiner autrement…
